Le Camélia

LA CARTE

Menus midi semaine : 35€ - E/P/F ou D 45€ - AB/E/P/D 75€euros
Menus soir semaine : E/P/F ou D 45€ - AB/E/P/D 75€euros
Menus midi week-end : E/P/F ou D 45€ - AB/E/P/D 75€euros
Menus soir week-end : E/P/F ou D 45€ - AB/E/P/D 75€euros
Prix à la carte (entrée+plat+dessert) : 70€euros

Entrées

Crème de topinambours aux châtaignes, julienne de potimarron - 16€

Carpaccio de thon Albacore au cerfeuil, les "trois quinoas" - 16€

Foie gras de canard landais au romarin, chutney de mangue, poire et citron confit - 38€

Plats

Saint-Jacques d'Erquy grillées, beurre blanc au caviar de hareng, pommes amandines au beurre demi-sel - 52€

Bonbon et chou farci de homard breton, crème de carotte au citron vert - 48€

Filet de boeuf de Salers, moëlle et queue de boeuf, galette de pommes de terre au lard d'Aoste - 47€

Desserts

Coings rôtis au miel de romarin, millefeuille au pralin - 14€

Ananas Victoria flambé au Rhum "Retour des Îles" - 14€

La poire Belle-Hélène en coque de chocolat, glace à la pistache - 14€

Carte : Entre 25 et 50 €