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Fabrique 4




  • 17, Rue Brochant
  • 75017 - Paris 17eme Arrondissement



Le Restaurant la Fabrique 4 est tenu par un jeune couple de belges flamands et vous propose une cuisine française moderne avec des plats élaborés à partir des produits du marché et du saison. La petite salle de 27 couverts vous accueille avec ses 2 lustres en cristal et la cuisine ouverte. Restaurant privatisable 7j/7.


Informations pratiques (Fabrique 4)

Téléphone :

0158590647

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Sashimi de boeuf, roquette Parmesan
- Saint-Jacques crues, boudin noir, pommes
- Huîtres à la flamande

PLATS
- Entrecôte d'Argentine, mayo truffée
- Thon rouge, chou-fleur, émulsion sambal
- Poulet fermier, panais, moutarde aux raisins noirs

DESSERTS
- Tiramisu au spéculoos
- Riz au lait, ananas, sauce Butterscotch
- Crème brûlée, poire, caramel au beurre salé



Plan d'accès Fabrique 4

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