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La Bulle




  • 48 Rue Louis Blanc
  • 75010 - Paris 10eme Arrondissement



La Bulle cultive l'esprit Bistrot en proposant une cuisine (ré)créative, élaborée à partir de produits frais. Le service laisse la part belle au plaisir du contact et de l'assiette. La Carte est renouvelée régulièrement en fonction de la saisonnalité des produits.


Informations pratiques (La Bulle)

Téléphone :

0140373451

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Bistrot

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Noix de Saint-Jacques poêlées au Cidre, julienne de pommes
- Velouté de châtaignes et bouquet de mâche au Serrano
- Gambas grillées à la plancha, sauce yaourt et coriandre
- Crème brûlée au foie gras et ses mouillettes de pain d’épices
- Tartare de thon rouge, mangues et bananes au Saté

PLATS
- Dorade Royale sur lit de quinoa et trois poivrons
- Thon rouge à la plancha, julienne de piquillos au gingembre, confit et polenta de courgettes
- Cuisse de pintade à la crème de pistache et sa purée de pommes de terre aux piquillos
- Paleron braisé sauce Chasseur aux épices et sa purée de panais
- Onglet de boeuf sauce aux échalotes et baies roses et ses pommes Grand-Mère

DESSERTS
- Ananas rôti et son caramel, sel de Guérande et piment frais
- Macaron au chocolat et crème de marron aux noix de cajou
- Crumble poire-rhubarbe aux Spéculoos et sa glace du moment
- Nem de pommes au sirop de badiane et sa glace réglisse
- Verrine de Mascarpone fouettée aux clémentines et biscuits de Reims



Plan d'accès La Bulle

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