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Au Jardin




  • 47, Rue Richer
  • 75009 - Paris 9eme Arrondissement



C’est une version originale de la cuisine française, cuisinée avec des produits frais, que vous présentent Denis Philippe Vaello et Masser Harfoush au 47, rue Richer.

Nous espérons vous faire passer un moment agréable, sans prétentions, au calme pour déguster le patrimoine immatériel, et vous faire découvrir de nouveaux horizons. Produits frais et de saison, tous nos plats sont fait maison, y compris les desserts.

Au plaisir de vous accueillir.


Informations pratiques (Au Jardin)

Téléphone :

0148247750

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

MENU
- Formule express : 21 €
- Menu Petit Jardin : Entrée/Plat ou Plat/Dessert 23 €
- Menu Grand Jardin : Entrée/Plat/Dessert 29 €

Les Entrées : 9 €

- Œufs cocotte à la crème de morille, mouillette à la muscade
- Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion, tartare de Papaye Sup +2€
- Escargots façon grand-mère, sauce au Maury Mas Amiel
- « Bortsch » refroidi, mousse de chèvre et noisettes
- Foie gras mi-cuit et sa Chutney de groseilles Sup +2€

Les Plats : 17 €

- Duo de Saint Jacques et gambas, pleurotes aux févettes, émulsion de citronnelle Sup +2€
- Bavette d’aloyau de veau, vinaigrette au parmesan, perles façon risotto
- Tataki d’onglet de bœuf, « Coleslaw » du potager
- Feuilleté farci aux filets de pigeonneau, foie gras et griottes acidulées, mesclun de roquette (temps d’attente pour la cuisson) Sup +2€
- Tournedos de saumon label rouge d’Ecosse en croûte d’herbes, nage de légumes tagine
- Pavé de thon juste saisi, sésame & pavot, légumes croquants
- Pièce du boucher, écrasé de pommes de terre, sauce aux cèpes & bolets
- Suggestion du jour

Assiette de fromages affinés : 9 €

Les desserts : 9 €

- Le dessert - café
- Minestrone de fraises au vinaigre balsamique
- Crémeux de citron vert & basilic et son financier tiède
- Cœur coulant au chocolat et ses caramels au beurre salé (temps d’attente pour la cuisson)
- Transparence au chocolat au lait et thym, caramel d’orange
- Soupe de melon au gingembre

Menu enfants : 10 €
Suggestion du chef
Glace chocolat vanille



Plan d'accès Au Jardin

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