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Le M64




  • 64, Avenue Marceau
  • 75008 - Paris 8eme Arrondissement



Edward Uchiyama, Chef de cuisine est heureux de vous accueillir au M64, Restaurant de l’Hôtel 5 étoiles InterContinental Paris, avenue Marceau.

Il revendique une cuisine vraie, raffinée mais jamais maniérée, ses plats sont simples et équilibrés, composés de produits nobles sélectionnés parmi les saveurs de saison.

Au petit déjeuner, déjeuner, dîner ou à toute heure de la journée, le M64 vous propose de partager un moment de gastronomie et de convivialité.

Dans une ambiance décontractée, vous pourrez déguster des repas gourmands et authentiques dans les fauteuils club de son espace Lounge ou dans les sièges contemporains de la véranda ouverte sur le patio et le Mur Végétal. Aux beaux jours, profitez de quelques rayons de soleil en terrasse.
Dernière mise à jours : 2013-09-25


Informations pratiques (Le M64)

Téléphone :

0144433650

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTREES
- Tartare de saumon et cabillaud, tuiles aux sésames noirs et mesclun
- Foie gras au torchon, chutney de mangue
- Sèche snackée, artichaut et chorizo Bellota

POISSONS
- Daurade royale basquaise, huile d’olives noires
- Saumon mi-cuit, étuvée d’épinards, vinaigrette estivale
- Lasagne de gambas sauvages, lait de coco et coriandre fraîche

VIANDES
- Entrecôte black Angus, écrasée de pommes de terre Ratte, sauce poivrade
- Canette fermière de Challans, choux pak choï et jus au basilic Thaï
- Tartare de veau au couteau, pommes de terre vitelotte

FROMAGES
- Notre sélection de fromages et son verre de vin

DESSERTS
- Tentation au chocolat
- Tiramisu aux framboises
- Café ou thé gourmand



Plan d'accès Le M64

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