Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours) Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)
Cuisine : Français
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63 euros
Entrées
Salade de noix de Saint-Jacques, vinaigrette à la truffe, copeaux de Parmesan - 29
Fine gelée daraignées de mer, crémeux de tourteaux à linfusion dherbes - 28
uf de poule mollet roulé à la mie de pain, toasts de beurre truffé - 25
Plats
Suprême de bar croustillant aux amandes, huile de curry et coulis de pequillos - 43
Selle dagneau de lait des pyrénées, betteraves confites à lhuile dolive, purée de patates doucea - 42
Coquilles Saint-Jacques tout simplement rôties au beurre demi-sel, pousses dépinard - 41
Desserts
Lincontournable tarte au chocolat de Christian Constant - 14
Soufflé chaud au Grand Marnier - 15
Mille feuille traditionnel à la vanille Bourbon - 14
94370 SUCY EN BRIE à 0.12 km
Téléphone: 0145904007
75007 PARIS 7EME ARRONDISSEMENT à 0.27 km
Téléphone: 0145519473
75007 PARIS 7EME ARRONDISSEMENT à 0.39 km
Téléphone: 0145515412
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