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Le 4 Saisons - Hôtel de Dieppe




  • Place Bernard Tissot
  • 76000 - Rouen



Situé idéalement en centre ville, face à la gare, à 2 pas du centre historique de Rouen, le restaurant "le 4 Saisons" de l'Hôtel de Dieppe est une institution Rouennaise depuis plus de 130 ans.

Tenu par la famille Guéret, la 5° Génération fait perdurer les valeurs de la Gastronomie française et avec notamment un patrimoine culinaire unique: le Canard à la Rouennaise à la presse! Réalisé face aux convives il résume à lui seul l'art de vivre à la française.

La carte propose des recettes qui allient les produits du terroir Normand soulignés par ceux de la côte d'Albâtre. Réservation conseillée.

Pour vos banquets, cocktails, réceptions, notre service traiteur vous aide à élaborer votre évènement. Pour les réunions ou séminaires, 2 espaces privatifs, climatisés, sont à votre disposition avec équipements.

Pour prolonger votre venue nous vous proposons également 41 chambres tout confort.
Dernière mise à jours : 2011-11-24


Informations pratiques (Le 4 Saisons - Hôtel de Dieppe)

Téléphone :

0235719600

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Foie Gras de Canard normand poêlé aux Figues
- Raviole de Langoustines et Coulis de Crustacés
- Carpaccio de St-Jacques marinée Minute

PLATS
- Canard à la Rouennaise à la Presse (sur réservation)
- Sole Michel cuite à l'Arête
- Ris de Veau Meunière à la Crème de Morille

DESSERTS
- Soufflé Au Grand Marnier
- Sablé de Poires Caramélisées, noix de Pécans
- Crêpes au Sabayon et Zeste d'Orange



Plan d'accès Le 4 Saisons - Hôtel de Dieppe

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