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Le Troubadour & L'aTelier du Troubadour




  • 13 R Mar Leclerc
  • 20137 - Porto Vecchio



Le Troubadour est un Restaurant de type gastronomique au coeur de la vieille ville de Porto-Vecchio. Dans le cadre typique des maisons de maîtres de la fin XIXème, vous découvrirez une cuisine axée sur les parfums de la méditerranée et des produits locaux. Notre cave à Vins apparente et un choix de plus de 300 références viendront agrémenter votre soirée riche en saveurs. Parking privé et assuré. Réservez en ligne directement.
Dernière mise à jours :


Informations pratiques (Le Troubadour & L'aTelier du Troubadour)

Téléphone :

0495700862

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Corse

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES

- Gambas et brocciu rôtis à la moutarde de poivrons

- Marbré de Foie gras au vin de rappu de Gentile

- Risotto carnaroli à l'encre de seiches et calamars snackés



PLATS

- Loup en pâte de sel, tomates confites, tapenade et jeunes fenouil

- Pavé de mérou, caponata et coulis d'olives

- Côte de veau corse au pralin de Cervioni, mousseline de pommes de terre à l'huile de noisette



DESSERTS

- La fraise : rhubarbe et fraise en croustillant, crème légère de mascarpone

- Le café : dacquoise noisette et parfait glacé au café, tube craquant de chocolat et mousse d'arabica

- Mangue et coriandre en raviole d'ananas, espuma de coco



Plan d'accès Le Troubadour & L'aTelier du Troubadour

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