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Hostellerie De L'ecu De Bretagne




  • 5 R Maille D'or
  • 45190 - Beaugency



Venez savourer la cuisine régionale de L'ecu de Bretagne, le menu change régulièrement, selon les saisons et est accompagné d'une excellente sélection parmi les grands vins de Loire. Nous vous proposons une cuisine du terroir avec une présentation rafinée, "tous nos mets sont fait maison", la spécialité du chef : les quenelles de brochet, beurre blanc, pommes vapeur.

Pour vos réceptions et séminaires, une salle de 52m² pouvant accueillir environ 50 couverts est mise à votre disposition. Menu enfant, parking privé.


Informations pratiques (Hostellerie De L'ecu De Bretagne)

Téléphone :

0238446760

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Velouté de cèpes, Quenelle de volaille et foie gras
- Carpaccio de Saint Jacques au beaufort, Roquette à l'huile de noisettes
- Blinis de pommes de terre et champignons du moment, Escalope de foie gras poêlée

PLATS
- Pièce de boeuf grillée, Croquettes de béarnaise, Gratin au roquefort
- Filet de daurade, Julienne de légumes croquant et crustacés, Sauce paprika
- Dos de sanglier, Sauce grand veneur, Poire au vin en habit de lard

DESSERTS
- Soufflé glace au grand Marnier, Condiment passion
- Tarte fine aux pommes confites, Glace cannelle
- Mille feuille de pommes et chocolat blanc, Sorbet cacao



Plan d'accès Hostellerie De L'ecu De Bretagne

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