Merlin les pieds dans l'eau

Merlin les pieds dans l’eau

En plein centre Bretagne, déjeuner ou diner en terrasse, la tête dans la forêt et les pieds dans le lac, c’est possible en bordure de Guerlédan chez ‘Merlin les pieds dans l’eau’ justement. Christophe le Breton derrière les fourneaux et Marc et Eric ont repris l’affaire, il y 8 ans. Entre temps le restaurant a été choisi plusieurs fois parmi les restaurants meilleurs qualité prix.

‘Nous sommes amourachées du climat de l’Anse de Sordan et précipités pour acquérir cette petite entreprise de loisirs qui tombait en décrépitude.’

Pas mal d’huile de coude, un container de mobilier éco fabriqué sur mesure en Inde, un gout sûr, et voilà, comme par magie, Merlin métamorphosé et paré pour enchanter. L’ambiance très lounge à l’intérieur, cossus fauteuils rouges en velours et grand miroir doré sur murs blancs, donnent un coté chic, moderne et chaleureux, à cette grande pièce vitrée.

‘Notre but est de satisfaire les envies de tout un chacun dans un cadre naturel et écologique: Une litanie des produits du terroir, de tapas cosmopolites ou pizzas du chef pour un en-cas à toute heure, une carte généreuse inventée par un chef Breton ou, plus prosaïquement, une bière Lancelot à siroter dans un large canapé posé pour se ravir du paysage.’

‘Comme on vient ici pour s’offrir un peu de vacances, nous n’avons abandonné ni les pédalos et canoës, ni le camping 2 étoiles, fraîchement rénové écologique. La bonne idée pour redécouvrir la joie des congés confortables dans un endroit naturel éco magique.’

Pour ceux qui aiment leur petit confort, Merlin vient d’ouvrir 3 chambres d’hôtes dans son repaire. Sa salle de réception donne sur le lac.

Formules le midi en semaine, € 14,50 et € 17,50
Accueil de groupes, mariages, séminaires.