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Le Tavaillon




  • 57, Avenue De La Libération
  • 56300 - Pontivy



Le Tavaillon est un Restaurant de cuisine traditionnelle et de spécialités savoyardes, dans un décor de montagne. Produits en direct des artisans savoyards, ambiance chaleureuse et conviviale, pour une cuisine simple mais authentique. En été, terrasse extérieure dans un décor naturel avec vue sur un jardinet.
Dernière mise à jours : 2015-03-23


Informations pratiques (Le Tavaillon)

Téléphone :

0297250661

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

LES ENTRÉES 8.50€

Cochonnaille du Tavaillon
Assortiment de charcuterie de montagne

Bouchée savoyarde

Salade d'alpage
Salade verte, tomate, jambon cru,
Tomme de Savoie, noix, croûtons,

Jambon cru de montagne

Salade de Guémené
Salade verte, artichaut, pomme de terre
Andouille de Guémené

Planche de Savoie
Reblochon fermier, cochonnailles
Pommes de terre chaudes, salade verte


LES POISSONS 16€

Filets de sole
Au beurre provençal

Pavé de saumon
A la basquaise

LES VIANDES 16€

Andouillette de canard poêlée

Joues de porc confites
Au cidre brut

Escalope Bornandine gratinée
Dinde, reblochon fermier, jambon cru

Diots de Savoie
Saucisse de Savoie fumée
cuite au vin blanc.

Pavé cœur de rumsteack grillé
Sauce béarnaise


EXTRAIT DE LA
CARTE DES DESSERTS

Tarte myrtille 5,50€

Mousse chocolat maison 5,00€

Fromage blanc de campagne 4,5€

Caramel liégeois 6,00€

Ananas créole 7,00€

La Yeti 7,00€

Tous les midis sauf samedi
Nous vous proposons
Une formule à 13€
(entrée-plat-dessert)



MENU ENFANT 9 €

Cochonnailles
------------
Tartiflette
ou Nuggets maison
ou Filet de sole au beurre
----------
2 boules de glace
ou Mousse au chocolat
----------
Une boisson


L'établissement est fermé
le mercredi et le dimanche


PRIX NETS






MENU A 16 €

Jambon cru de Savoie
ou Bouchée savoyarde
ou Salade de Guémené
----------
Pavé cœur de rumsteack
Sauce béarnaise
ou Tartiflette
ou Pavé de saumon
à la basquaise
ou Andouillette de canard
----------
Mousse au chocolat
ou Crème brûlée
ou Ile flottante
ou Glace et sorbet








MENU A 23 €

Cochonnailles
ou Craquant au reblochon
ou Salade d'alpage
----------
Diot de Savoie
ou Filet de sole
au beurre provençale
ou Joues de porc confites
au cidre brut
----------
Assiette de fromages
----------
Moelleux au chocolat
ou Coupe maroly
‘ou Glace et sorbet
----------
¼ boisson
LES CROÛTES

Tranches de pain garnies et cuites au four servies sur une salade verte

ENTRÉE 10 € PLAT 14 €

SAVOYARDE: Jambon cru de Savoie, tomate, 3 fromages

AUX DIOTS FUMES: Pommes de terre, diot fumé, 3 fromages

VÉGÉTARIENNE: Divers légumes, 3 fromages

AU REBLOCHON: Jambon blanc, oignons, reblochon fermier

OCEANE: Thon, tomate, 3 fromages

PAYSANNE: Pommes de terre, lardons, oignons, tomme de Savoie

TARTIFLETTE: Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon fermier

BRETONNE: Pommes de terre, artichaut, andouille de Guémené, 3 fromages

RACLETTE: Pommes de terre, lardons, oignons, raclette de Savoie


LA TARTIFLETTE LES PLANCHES
Pommes de terre,
Oignons & lardons cuisinés au vin blanc Cochonnailles, Pommes de terre,
Reblochon fermier Salade verte, fromage
Gratinée au four
Savoyarde 14 €
XXL 16 € au reblochon chaud 16 €
XL 14 € à la raclette fondue 16 €

LES SPÉCIALITÉS
à partager à partir de 2 personnes
Prix par personne

Raclette au feu de bois 19€/pers Fondue savoyarde 15€/pers
Charcuterie, pommes de terre Vin blanc de Savoie, Comté
Beaufort, Emmental de Savoie

Reblochonade 19€/pers Fondue aux cèpes 18€/pers
Reblochon fermier gratiné au feu de bois fondue savoyarde + cèpes
Charcuterie, pommes de terre
Fondue charcutière 18€/pers
Fondue savoyarde + cochonnailles

Brazérade au bœuf 17€/pers Brazérade aux deux viandes 22€/pers
Bœuf, pommes de terre, sauces Bœuf, dinde, riz, oignons
Pommes de terre, sauces

LA CHARCUTERIE ET LES FROMAGES
PROVIENNENT DIRECTEMENT DE HAUTE SAVOIE



Plan d'accès Le Tavaillon

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