Robic

LA CARTE

ENTRÉES
- Brochette de Saint-Jacques et andouilles de Guémené
- Grosses langoustines poêlées, sur une fine tartelette de légumes marinés aux herbes fraîches
- Lingot de Foie gras de canard tranche épaisse, accompagné de pain grillé
- Tranches de saumon bio fumé par nos soins, salade de saison et oeuf poché mollet

PLATS
- Filet de bœuf flambé au Whisky, accompagné d’une béarnaise et pommes Pont-Neuf
- Tartare de bœuf, haché à la commande, frites fraîches et salade
- L’ Entrecôte poêlée sauce béarnaise
- Grosses langoustines rôties en carapace au basilic, risotto crémeux
- Bar de pêche poêlé aux coquillages

DESSERTS
- Délice croustillant au chocolat noir et café blanc
- Chiboust glacé caramélisé, soupe de fraise au basilic et balsamique réduit
- Soufflé glacé Grand Marnier, sauce chocolat
- L’incontournable Bouchon au rhum
- Carpaccio d’ananas, glace coco et gingembre confit
- Café gourmand