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L'Auberge de Vigny




  • Vigny
  • 71160 - Digoin



Situé dans une ancienne école de caractère, notre Restaurant L'Auberge de Vigny vous accueille dans une ambiance champêtre et raffinée. Nous vous proposons de déguster une cuisine gourmande de saison, dans notre salle avec cheminée ou sur notre terrasse ombragée donnant sur le jardin. Nous pouvons également concevoir pour vos événements des menus de groupes.


Informations pratiques (L'Auberge de Vigny)

Téléphone :

0385811013

Horaires du restaurant

Ouvert : Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Méditerranéen

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Salade mélangée, brick de poulet au citron confit et carpaccio de canard
- Brandade de lieu, poivron confit et escabèche de moules et crevettes
- Terrine de lapin et foie gras, vinaigrette de roquette aux noisettes

PLATS
- Pavé de rumsteck du Charolais, jus de boeuf au comté
- Filet de bar à la plancha, barigoule de légumes et coco
- Brochette de gigot d' agneau au pistou de romarin, jus court au vermouth

DESSERTS
- Petit entremet chocolat blanc et noir, griottes, comme une forêt noire
- Ris au lait vanillé, minestrone de fruits frais et sorbet à la mure
- Mini cake au citron, crème prise au lait de coco et glace gingembre



Plan d'accès L'Auberge de Vigny

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