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Brasserie le Saint-Georges By Georges




  • 32 Av Jean Jaurès
  • 71100 - Chalon Sur Saone



La brasserie du St Georges vous accueille tous les jours dans sa nouvelle version.

Côté table, c’est une toute nouvelle carte que nous vous proposons, entièrement revue par Georges Blanc, en collaboration avec notre chef Jean-Pierre GILLOT. Notre cuisine est résolument tournée vers la culture Bourguignonne. Quelques grands classiques de la région y côtoient des plats d’inspiration saisonnière, et tous sont réalisés au fil des jours avec des produits locaux, frais et de qualité.

Notre cave est également reconnue pour sa sélection pointue rendant hommage aux meilleurs producteurs de la région, et au rapport qualité prix imbattable !
Dernière mise à jours : 2013-05-17


Informations pratiques (Brasserie le Saint-Georges By Georges)

Téléphone :

0385908052

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Brasserie

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Fraîcheur de saumon saumuré au gingembre et à la coriandre
- L'œuf bio en Meurette à la fondue d'échalote
- Fricassée d'escargots de Bourgogne aux herbes

PLATS
- L'emblématique Poulet de Bresse à la crème, riz basmati
- Les Cuisses de grenouilles fraîches au beurre noisette et persillade
- L'escalope de foie de veau au vinaigre de Xerès et à l'échalote, avec des épinards fleurette Ail-Muscade



Plan d'accès Brasserie le Saint-Georges By Georges

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