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Brasserie le Saint-Georges By Georges
- 32 Av Jean Jaurès
- 71100 - Chalon Sur Saone
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Côté table, c’est une toute nouvelle carte que nous vous proposons, entièrement revue par Georges Blanc, en collaboration avec notre chef Jean-Pierre GILLOT. Notre cuisine est résolument tournée vers la culture Bourguignonne. Quelques grands classiques de la région y côtoient des plats d’inspiration saisonnière, et tous sont réalisés au fil des jours avec des produits locaux, frais et de qualité.
Notre cave est également reconnue pour sa sélection pointue rendant hommage aux meilleurs producteurs de la région, et au rapport qualité prix imbattable !
Informations pratiques (Brasserie le Saint-Georges By Georges)
Téléphone :
0385908052Horaires du restaurant
Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Groupes
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
LA CARTE
ENTRÉES
- Fraîcheur de saumon saumuré au gingembre et à la coriandre
- L'œuf bio en Meurette à la fondue d'échalote
- Fricassée d'escargots de Bourgogne aux herbes
PLATS
- L'emblématique Poulet de Bresse à la crème, riz basmati
- Les Cuisses de grenouilles fraîches au beurre noisette et persillade
- L'escalope de foie de veau au vinaigre de Xerès et à l'échalote, avec des épinards fleurette Ail-Muscade
Plan d'accès Brasserie le Saint-Georges By Georges
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