Le Bourgogne

Situé au coeur de l'Ile Saint Laurent, dans un quartier du vieux Chalon chargé d'histoire, Le Bourgogne met à votre disposition un cadre de style 15ème et 17ème siècles, où vous pouvez à votre gré organiser vos repas d'affaires comme vos réunions de famille.

A votre arrivée vous trouverez un coin salon pour vous accueillir. La salle de Restaurant et les deux salons à l'étage sont climatisés. La salle de Restaurant peut accueillir 30 personnes, le grand salon 20 à 22 personnes, le petit salon 12 personnes et le caveau 54 personnes.

Le Bourgogne vous propose une cuisine raffinée dans la tradition de la célèbre gastronomie régionale. Outre la salle Restaurant située au rez-de-chaussée, vos réceptions et cocktails peuvent se dérouler dans le cadre des deux salons à l'étage.

Les vôutes séculaires du caveau vous invitent à un repas aux chandelles dans la tradition des grands banquets conviviaux.