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L'Ecole Buissonnière




  • La Gare Rn-81
  • 58170 - Millay



La famille Huter est heureuse de vous accueillir à l’Ecole Buissonnière, où l’on retrouve le charme et l’authenticité d’autrefois, dans un cadre chaleureux et soigné, aux tables délicieusement nappées et aux lumières tamisées. Quant à la cuisine, elle est placée sous la Toque de Stéphane le fils, Chef de cuisine et responsable de l’établissement.

La cuisine est traditionnelle et familiale, avec sa déclinaison d’une dizaine de recettes de tartes flambées, proposées en soiré et week-end. L’identité de l’Ecole Buissonnière rime avec générosité et assiette bien garnie.

Une cuisine d'antan raffinée au goût de notre temps, où l'on y savoure de succulentes spécialités Alsaciennes et Lorraines, qui changent au fil des saisons.

L'Ecole Buissonnière vous propose également les Pizzas et Tartes Flambées à emporter le soir et week-end.

Le Restaurant l'école Buissonnière c'est aussi sa Grande Terrasse d'été de style Biergarten, le Jardin de la Bière avec en pression la Paulaner Original et la Paulaner St Thomas en Bière d'Abbaye.
Dernière mise à jours : 2013-05-23


Informations pratiques (L'Ecole Buissonnière)

Téléphone :

0386250659

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Alsacien

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Les Chiffonnades de Saumon Fumé
- Le Pâté en Croûte Alsacien, Crudités
- La Quiche Lorraine, Salade verte
- Les Escargots à l'Alsacienne
- La Salade Strasbourgeoise

PLATS
- La Choucroute Alsacienne
- Le Jambonneau Rôti au Munster
- Le Jambonneau sur son Lit de Choucroute
- Les Quenelles de Foie aux Lardons à la Crème
- Les Bouchées à la Reine Alsacienne
- Le Filet de Sandre sur Lit de Choucroute, Sauce au Riesling

COUPES GLACEES
- La Dame Blanche
- Le Chocolat Liégeois
- Le Café Liégeois
- La Martiniquaine
- La Brésilienne
- Le Bounty
- Le Bailey's
- L'After Eight
- Le Colonel
- La Mirabelle de Lorraine
- L'Arlequin
- La Poire Belle Hélène
- La Pêche Melba

COCKTAILS
- Pina Colada
- Sex On The Beach
- Sunrice Coco
- Rio de Janeiro
- Red Sensation
- Bora Bora
- Tequila Sunrise
- Mojito
- Cuba Libre



Plan d'accès L'Ecole Buissonnière

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