Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTREES
- Millefeuille craquant
Fois gras sauté, Boudin des Marais, Shi-také, jus de volaille réduit et dentelle de pommes de terre
- Mousseline Terre & Mer
Mousse chaude de moules, croustillant de langoustines, jus persillé
PLATS
- Le Homard "retour de pêche à pied"
Queue & pattes en bouillon légèrement crémé, salicorne & crevettes grises
- Le Bœuf... Pièce bouchère
Pièce de Blonde d'Aquitaine rôtie lentement, jus de veau, crémeux à l'estragon
- L'Agneau Pré salé AOC de chez Gérard Legruel
Rillons de poitrine, épaule confite au cidre, longe rôtie et croustillons de pommes de terre
DESSERTS
- Brioche perdue
Brioche perdue « à l’ancienne », Pomme rôtie aux amandes & noix, glace au pain d’épices
- Chocolat « Aztec »
Biscuit chocolat, crémeux chocolat grand cru Mexique, croustillant chocolat café, glace cannelle piment
- Assiette gourmande aux premières fraises
"Eaton Mess" aux fraises, gelée de Champagne rosé et brunoise de fraises, sorbet fraise maison
50430 ANGOVILLE SUR AY à 4.25 km
Téléphone: 0233460192
50580 PORTBAIL à 13.42 km
Téléphone: 0233948821
50560 GOUVILLE SUR MER à 15.05 km
Téléphone: 0233078575
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