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Auberge de la Source




  • Chemin Du Moulin
  • 14600 - Barneville La Bertran



A 4km de Honfleur et à 10km de Deauville, découvrez cette Maison de briques rouges et longère à colombage, l'Auberge de la Source, cachée en lisière de forêt qui s'épanouit autour de 3 sources.

Jardin fleuri, arbres fruitiers, étangs à truites et à esturgeons, se partagent cette carte postale bucolique à souhait.

La cuisine de notre Chef, Yanick Bernouin, met l'accent sur les saveurs du marché et les produits du terroir avec un menu qui change quotidiennement. C’est une cuisine bistrot authentique et revisitée.

Formule unique à 38 euros, incluant entrée, plat, fromage et dessert.


Informations pratiques (Auberge de la Source)

Téléphone :

0231892502

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi soir, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Velouté glacé de cocos, langoustines et palourdes farcies aux noisettes
- Lobe de foie gras de canard calva et Porto compotée de figues moelleuses

PLATS
- Aigre doux de canettes, girolles et cébettes fondantes
- Soles de petit bateaux asperges vertes et vinaigrette de crustacés (en saison)
- Camembert rôti caramel noix et Calvados

DESSERTS
- Pêche de vigne en nage, croustilles aux citrons confits
- Liégois au Nutella, nougat glacée et madeleine orange



Plan d'accès Auberge de la Source

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