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Le Magnolia

11 Av Commdt Madeline
63200 - Riom

Bienvenue au Magnolia! Toute l'équipe vous accueille dans une ambiance feutrée et un cadre chaleureux pour vos déjeuners et dîners. La carte que vous propose le chef Alexis DEFRANCOIS est élaborée à partir de produits de qualité, issus essentiellement de producteurs locaux.

Le petit plus: ambiance raffinée et dans l'air du temps.

Informations pratiques (Le Magnolia)

Téléphone :

0473380825

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Mardi midi, Mercredi midi, Jeudi midi, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Particularités : Salle climatisée

Groupes

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LA CARTE

Entrées
- Tatin d'escargots des murailles en persillade,mousseuse d'herbe fraîche à l'ail de Billom
- Pressé de sanglier confit et foie gras de canard de la Limagne

Plats
- Filet de sandre en croûte de chorizo de Père Michel avec sa purée de carottes et mille-feuille de blettes
- Filet de cochon farci avec ses pieds, saveur de girolles ou poêlée hivernale
- Poulet fermier en fricassé au vin jaune, noisette grillées et ses rattes sautées et palets de brocolis

Desserts
- Choux croustillant, crème chocolat blanc, pistache et son coulis de fruits rouges sur un biscuit aux amandes
- Mousse de chocolat au lait, cœur aux poires caramélisées sur un biscuit aux noix
- Mousse coco, intérieur mangue et passion, dacquoise coco et biscuit passion

Plan d'accès Le Magnolia

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