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Le Haut Allier
- Le Pont D'alleyras
- 43580 - Alleyras
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Informations pratiques (Le Haut Allier)
Téléphone :
0471575763Horaires du restaurant
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et mardi)
Groupes
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
LA CARTE
Prix à la carte (entrée+plat+dessert) : 0.00euros
Entrées
Délicat velouté "senteurs d'Asie" aux coquillages - 26€
Foie gras de canard, en terrine, contraste de végétaux légèrement acidulés et chlorophylle - 22€
Plats
Tronçon de queue de lotte nacrée, crumble de jambon d'Auvergne séché, sauce d'une brandade au poivre vert, tartare d'algues - 26€
L'agneau du marché de Saugues, en premier service rôti sur l'os, jus à l'olive de Nyons, en deuxième service, l'épaule confite, jus de piquillos - 29€
Les deux assiettes de Piccata de ris de veau, ravioles de chénopode Bon-Henry, tomate acidulée, canellonis de morilles et foie gras, petite sauce morilles - 34€
Desserts
Vous pourrez découvrir la carte des Desserts au restaurant.
Crousti-moelleux chocolat et framboises, marbré de sorbet ivoire-framboise, espuma de chocolat blanc - 12€
Chariot de fromages - 9€
Carte : Entre 50 et 75 €
Plan d'accès Le Haut Allier
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