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Hôtel Restaurant Vitalparc




  • Route Du Baganais Lacanau Océan
  • 33680 - Lacanau



Hôtel*** - Spa - Résidences - Restaurant - Poney parc. Au coeur d'une forêt de pins, entre lac et océan, Vitalparc vous attend pour ravir petits et grands. Le Restaurant vous propose de déguster une cuisine alliant équilibre et tradition dans un décor à l'ambiance zen ou sur les terrasses panoramiques. Dès les beaux jours, retrouvez 2 fois par semaine nos formules plancha. Les enfants peuvent manger le même plat que les grands en portions adaptées ou choisir des menus spécialement conçus pour eux.
Dernière mise à jours : 2011-01-20


Informations pratiques (Hôtel Restaurant Vitalparc)

Téléphone :

0556039100

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Escalope de Foie gras poêlé, confiture de figues et toast rôti
- Assiette de saumon mariné et confit aux 5 poivres, sorbet pomme verte
- Ecrasé d'avocat aux miettes de tourteau, sauce rouille et légumes croquants

PLATS
- Queue de lotte rôtie et sa mitonnée de blé au chorizo et herbes fraîches
- Emincé de canard rôti dans sa graisse, jus aux senteurs de garrigue, mousseline de patates douces
- Filet mignon de porc pané au sésame et velouté de moutarde à l'ancienne

DESSERTS
- Moelleux au chocolat, coeur fondant glace menthe
- Crème brûlée parfumée à la vanille, croquant et fruits de saison
- Croquant de pommes rôti à la cannelle, glace vanille et sablé breton



Plan d'accès Hôtel Restaurant Vitalparc

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