Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTRÉES CARTE
- Velouté de cèpes, brunoise de foie gras de canard, pignons de pins et Beaufort 15 €
- Foie gras de canard du sud-ouest mi-cuit au whisky Ardbeg 17 €
- Blanquette de gambas bio au lait de coco et petits légumes 18 €
- Carpaccio de filet de veau, piment d’Espelette et caviar « Diva » de Gironde 18 €
PLATS CARTE
- Escalope de poisson sauvage de ligne snacké à l’huile vierge 34 €
- Ris de veau braisé au beurre noisette, jus court et sa garniture du jour 35 €
- Château-filet de bœuf Angus (Ecosse) farci au foie gras, réduction au vin rouge 35 €
- Palombe rôti farcie au foie gras, cuisses en salmis 36 €
FROMAGES / DESSERTS CARTE
- Bleu des Causses foisonné, toast, poires et fruits secs 11 €
- Sélection de fromages affinés de chez Pierre Rollet 13 €
Desserts
- Trilogies de desserts au chocolat Guanaja 11 €
- Soufflé chaud au Grand Marnier 12€
33000 BORDEAUX à 0.71 km
Téléphone: 0535541932
33000 BORDEAUX à 1.38 km
Téléphone: 0556812340
33000 BORDEAUX à 1.45 km
Téléphone: 0556331153
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