Ouvert : Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTRÉES
-Raviole de Foie Gras de Canard, Fond de Veau Réduit, Crème Glacée aux Cèpes, Ficelle de Foie Gras
- Coquilles Saint-Jacques, galette de pomme de terre et pieds de porc farcis au Foie gras
- Déclinaison de nos Foies gras en Apéricubes : aux Figues, au Naturel, au lait de Cèpes, crème de Foie gras à la mangue
PLATS
- Ris de Veau au foin en Cocotte Luttée, Parmentier de jarret au curry, Raviolis aux noix, Pâte de curry aux Noisettes
-Carré d'Agneau du Quercy, Panoufle persillée, pastilla d'agneau confit, croquette de pieds de porc aux artichauts, Poivron farci, émulsion de citron
- Pavé de cabillaud au beurre d’algues, crème d’asperges, petits pois, pleurotes, fèves, chips de chorizo, huile de citron
DESSERTS
-Croquandine aux fraises et framboises, Sablé Pomme, Fraîcheur Granny Smith au Cidre fermier
-Galet d'Ananas confit, Blanc Manger au Citron Vert, cristalline Cardamone et coco, Sorbet Pina-Colada
- Tour au Chocolat Pur Caraïbes, gelée de Mas Amiel, Coulis d'Orange Amère
Carte : Entre 25.00 et 50.00 €
24300 NONTRON à 10.84 km
Téléphone: 0553603048
24800 ST JEAN DE COLE à 13.69 km
Téléphone: 0553522320
24800 THIVIERS à 15.93 km
Téléphone: 0553629096
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