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Le Schlossberg




  • 59 A Rue De La Fontaine
  • 68340 - Zellenberg



Dans un cadre typiquement Alsacien, l'Hôtel-Restaurant Le Schlossberg vous accueille pour vous faire découvrir les richesses et diversités d'une cuisine locale, dans un cadre ancien et chaleureux riche de mobiliers, tableaux, lustres anciens qui vous feront voyager à travers l'Alsace passée.

Les vins d'Alsace sont à l'honneur sur la carte, le Chef étant soucieux de vous offrir le meilleur mariage entre mets et vins. Zellenberg est une très ancienne localité fondée au Xème siècle par des moines. Son vignoble particulièrement bien situé et bien exposé produit des vins d'une qualité exceptionnelle (Côteau du Schlossberg). Tous les cépages des vins d'Alsace y sont cultivés.

Classé 3*** l'Hôtel-Restaurant Le Schlossberg est également pourvu de 9 chambres tout confort dont 4 avec terrasse privative donnant les vignes avoisinnantes, pour votre séjour en famille.

Jouissant d'un cadre magnifique - le village est construit en haut d'une colline - le site du Zellenberg constitue l'un des plus beaux points de vue sur la plaine d'Alsace et la Forêt Noire. Par temps clair, on peut même apercevoir les Alpes. L'Hôtel Restaurant du Schlossberg est situé en plein coeur de la vieille cité de Zellenberg, au millieu de vieilles maisons alsaciennes, face à Riquewihr, l'un des villages les plus visité de France.


Informations pratiques (Le Schlossberg)

Téléphone :

0389479385

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Menu « Terroir » 27 €

Marbré de Viande de Pot au Feu,Jambon ou Soupe à l’Oignon

Mille Feuilles Pommes de terre ,Fromage Blanc ,Lardons,Fromage de Munster

Gâteau aux Pommes à l’Ancienne ou Fromage de Munster « Marikel »


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Menu « Schlossberg » 35 €

Flan de Foie Gras ou Marbré de Viande de Pot au Feu,Jambon et légumes ou 6 escargots

Bäeckaofa (notre Spécialité maison), Salade

Sorbet « Anne » ou Gâteau aux Pommes à l’Ancienne ou Fromage de Munster „Marikel »


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Menu « Decouverte » 49 €

Foie Gras d’Oie et ses toasts ou Assiette « Gaultier » (Salade, Foie Gras, Magret Fumé)

Cuisse de Canard Sauce Pinot Noir, Flan de Légumes

Asortiment de 3 Fromages (Käseteller “ 3 Sorten “)

Moelleux au Chocolat, Crème Anglaise ou Sorbet au Marc de Gewurztraminer


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Menu « Dégustation » 61€

Foie Gras d’Oie « maison » et ses Toasts

Filet de Sandre sur son Cake de Légumes, sauce au Riesling

Trou Alsacien ( Sorbet à l’alcool de Coings )

Cuisse de Lapin,sauce Pinot Noir et Flan de Légumes

Assortiment de 3 Fromages + Dessert (au choix)



Plan d'accès Le Schlossberg

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