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La Table du Gourmet
- 5 Rue De La 1ere Armee
- 68340 - Riquewihr
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Informations pratiques (La Table du Gourmet)
Téléphone :
0389490909Horaires du restaurant
Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mercredi soir, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Groupes
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LA CARTE
2 assiettes « Créativité »
Escargots en coquille d’Oignon, au Bouillon de Livèche, écume Ratte
Bar en Escargot, Tartare d’Algues et Caviar, qui fume à table
Langoustine Royale
Soupe de Pop-Corn grillés et pulpe de Yusu
St Jacques déclinaison
Papillote « Souvenir Thaï » croque Coco fondant sur Spaghetti d’Avocat, écume Bergamote, Caviar impérial en soda de Betterave, Orange et huile de Courge
Ris de Veau
la pomme de Ris crousti/moêlleuse pané aux Noix torréfiées, Polenta Bio au jus passion et Fèves
Pigeon
Poitrine aux Truffes, les Abats et la Cuisse en Pastilla, feuilles de Roquette et Légumes croquants
Plan d'accès La Table du Gourmet
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Téléphone: 0389865454
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