Restaurant Saverne

À Propos de SAVERNE

Saverne (Zabern en allemand, Zàwere en alsacien) est une commune française, située dans le département du Bas-Rhin et la région Alsace. Ses habitants sont appelés les Savernois.



Géographie



Saverne est situé dans le Bas-Rhin, à l'ouest de ce département, près de la limite Alsace/Lorraine. Cette ville est située à environ 40 kilomètres au Nord-Ouest de Strasbourg, sur le tracé de la RN 4 et à environ 15 kilomètres de Wasselonne. La Zorn et le canal de la Marne au Rhin traversent la ville.



La ville occupe une position stratégique sur le col de Saverne, un des passages naturels du plateau lorrain à la plaine d'Alsace à travers les Vosges.



Histoire



Depuis 22 siècles, les grands courants historiques et culturels ont marqué la ville de leur empreinte.



De l'époque de la cité gauloise, devenue camp romain, dénommée "Tres Tabernae" jusqu'à nos jours, Saverne conserve les traces de son rôle historique, de sa vie passée, vestiges du mur d'enceinte romain, mur médiéval, église romane, cloître, maisons anciennes remarquables, la ville se présente sous tous ses attraits dans un site naturel exceptionnel, au pied des montagnes boisées, couronnées de châteaux-forts qui l'entourent, comme autant de sentinelles superbes et éternelles.



Il y a le Château des Rohan qui, avec son immense façade néoclassique, rappelle la gloire des Princes-Évêques et témoigne du rôle historique de Saverne, siège de l'Évêché pendant plusieurs siècles.



Les anciennes maisons à colombages, si particulières à l'Alsace, sont représentées notamment par La maison Katz (XVIIe siècle) qui est certainement l'une des plus intéressantes. Son oriel triangulaire et ses poutres apparentes richement sculptées surplombent la zone piétonne toujours animée.







- L'église des Récollets (XIVe siècle) et son cloître gothique en grès rose. Un orgue Dubois y a été édifié en 1763.

- L'église paroissiale Notre-Dame de la Nativité, aux vitraux magnifiques, et sa puissante tour-porche de style roman témoignent de l'histoire épiscopale de la ville.

- La tour Cagliostro où Cagliostro se serait livré à ses obscures expériences plus proches de l'alchimie que de la science. De son autre nom Joseph Balsamo, il fut également impliqué dans la fameuse "Affaire du collier de la reine".



De grands personnages ont séjourné dans la cité savernoise, comme Goethe et Victor Hugo.



1913: Incendi de Saverne.



Saverne a été libérée par la 2e division blindée du général Leclerc le 22 novembre 1944, avant que ne soient libérés la plaine d'Alsace et Strasbourg.



Économie



- Kuhn : entreprise de matériel agricole.

- Brasserie de Saverne.

- Laboratoire d'Etude des Matériaux (LEM)

- HAEMMERLIN : Fabrication de brouettes.

- Télésecrétariat - Centre d'affaires.

- Plate-Forme Technologique Extrusion : plate-forme de recherche et de développement en plasturgie. 



Transports



Saverne est située sur la ligne de Paris à Strasbourg, à la sortie de la vallée de la Zorn, construite dans les années 1850. La gare de Saverne est aujourd'hui une gare TER importante pour les mouvements pendulaires avec Strasbourg. Avec l'inauguration du TGV Est en Novembre 2007, Saverne bénéficie de deux arrêts quotidiens vers Paris. La gare et ses dépendances sont actuellement en restructuration pour permettre d'assurer la croissance du trafic.



Lieux et monuments



- Synagogue de SaverneLe musée du château des Rohan.

- Le musée maison saint Florent.

- La tour du télégraphe Chappe.

- Le château de Haut-Barr.

- Le château de Greifenstein.

- La maison Katz.

- La place de la Licorne.

- La tour Cagliostro.

- L'Église Notre Dame de Saverne.

- L'Église et cloître des Récollets.

- Le temple protestant.

- La roseraie.

- Le jardin botanique.

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