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Le Gruber




  • 11, Rue Du Maroquin
  • 67000 - Strasbourg



La Brasserie Alsacienne. Le Gruber est située au pied de la cathédrale, dans la zone piétonne. Il représente une des plus belles bâtisses strasbourgeoises, par son architecture chargée d'histoire.

Le salon Barabli, qui doit son nom à Germain Muller, fondateur de la troupe Le Barabli, vous offre un décor théâtral : de nombreuses affiches et photos ornent chacun des murs de la pièce. Vous aurez également une vue exceptionnelle sur le jardin du Gothique de l'Œuvre notre Dame.

La Brasserie Alsacienne Le Gruber compte plusieurs salles :

Le Caveau rappelle les caves viticoles alsaciennes à travers ses magnifiques murs de pierres voutés. Le rez de chaussée reflète l'Alsace et ses traditions par l'ensemble de ses belles décorations régionales.

La mezzanine vous offre une sublime vue sur l’ensemble de l’établissement dans un décor traditionnel qui vous fait voyager dans le temps.

Le salon Tomi Umgerer combine art et restauration grâce à de nombreuses œuvres de l’artiste alsacien qui vous accompagne le long de votre repas, pour le plus beau plaisir de vos yeux. Dès les premiers rayons de soleil, nous pouvons vous accueillir en terrasse.
Dernière mise à jours : 2013-04-09


Informations pratiques (Le Gruber )

Téléphone :

0388322311

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Alsacien

Cadre : Brasserie

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Tarte à l'oignon et sa salade verte
- Foie gras de canard et sa gelée de Gewürtzraminer
- Copeaux de saumon mariné sur son lit de choux blanc

PLATS
- Choucroute alsacienne
- Baeckeoffe aux trois viandes
- Tarte Flambée

DESSERTS
- Tranche de forêt noire Maison
- Apfelstruedel, glace vanille
- Vacherin Maison, glacé comme jadis



Plan d'accès Le Gruber

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