Le Gruber

La Brasserie Alsacienne. Le Gruber est située au pied de la cathédrale, dans la zone piétonne. Il représente une des plus belles bâtisses strasbourgeoises, par son architecture chargée d'histoire.

Le salon Barabli, qui doit son nom à Germain Muller, fondateur de la troupe Le Barabli, vous offre un décor théâtral : de nombreuses affiches et photos ornent chacun des murs de la pièce. Vous aurez également une vue exceptionnelle sur le jardin du Gothique de l'Œuvre notre Dame.

La Brasserie Alsacienne Le Gruber compte plusieurs salles :

Le Caveau rappelle les caves viticoles alsaciennes à travers ses magnifiques murs de pierres voutés. Le rez de chaussée reflète l'Alsace et ses traditions par l'ensemble de ses belles décorations régionales.

La mezzanine vous offre une sublime vue sur l’ensemble de l’établissement dans un décor traditionnel qui vous fait voyager dans le temps.

Le salon Tomi Umgerer combine art et restauration grâce à de nombreuses œuvres de l’artiste alsacien qui vous accompagne le long de votre repas, pour le plus beau plaisir de vos yeux. Dès les premiers rayons de soleil, nous pouvons vous accueillir en terrasse.